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CHAMORRO DE CERDO
Chamorro de cerdo
Chamorro de cerdo cocinado lentamente con variedad de. hortalizas. Deshuesado y prensado.
- Presentación
- Porción individual prensada o pulpa.
- Peso
- A elección según las necesidades de tu cocina.
- Cocción
- 10 horas
- Vida útil
- 12 meses en congelación.
Sugerencias de emplatado
Tres caminos posibles
01
Papas al romero y jugo de cocción.
02
Puré de manzana ácida y mostaza antigua.
03
Verduras de raíz rostizadas.
Otras piezas
