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Chamorro de res
Chamorro de res
Chamorro de res cocinado a baja temperatura durante 10hrs.
- Presentación
- Porción individual prensada o pulpa.
- Peso
- A elección según las necesidades de tu cocina.
- Cocción
- 16 horas
- Vida útil
- 12 meses en congelación.
Sugerencias de emplatado
Tres caminos posibles
01
Pure de duraznos asados y jugo de la cocción.
02
Papas confitadas y hierbas finas.
03
Ensalada de col.
Otras piezas
